Groente & Fruit
Boerderij Het Kooghuis heeft ook een eigen moestuin. Deze moestuin wordt bijgehouden door de deelnemers van de zorgboerderij.
De seizoensgroenten worden dagelijks geoogst en zijn dus verser dan vers! Naast het aanbod van groente en fruit uit onze eigen moestuin, hebben wij een leuke samenwerking met De Duintuin uit Heemskerk:
heerlijk verse biologische groente met een eigen verhaal.
Groente & fruit uit eigen tuin
De moestuin houden we met onze cliënten bij. We kweken voornamelijk seizoen groenten zoals komkommers, tomaten, boerenkool en aardappels. Elk jaar is het weer een verassing wat opkomt. De meeste groenten wordt gelijk verwerkt, er wordt soep van gemaakt voor de lunch, het wordt ingemaakt of het wordt verkocht in het stalletjes aan de weg en in de streekwinkel.
Fruitloods en lokale boeren
Alle producten komen vers van het land! Eet volgens het seizoen en ontdek hoe lekker (en goedkoop) fruit & groente kunnen zijn. Al het fruit & groente komt vanuit lokale telers uit de omgeving! Super vers en wel zo eerlijk. Alle telers hebben passie voor het werk wat zij doen en zorgen elke dag weer voor heerlijke maar vooral ook goede fruit & groente.